Brixen · Bressanone

Südtiroler Küche mit Herz

Regional, saisonal und hausgemacht, in gemütlicher Zirbenholz-Stube mit Blick auf die Dolomiten.

Über uns

Seit drei Generationen am Herd

In der Zirmstube kochen wir, wie schon unsere Großmutter gekocht hat: mit Zutaten von Bauern aus dem Eisacktal, ehrlich und ohne Schnickschnack.

Ob Knödel, Schlutzkrapfen oder ein Glas Sylvaner: Bei uns sollen Sie sich wie zu Hause fühlen.

1968gegründet
80 %Zutaten aus der Region
60Sitzplätze + Terrasse
4,8 ★Gästebewertung
Spezialitäten

Was unsere Gäste lieben

Knödeltris

Spinat, Käse, Rote Bete

15 €

Schlutzkrapfen

mit brauner Butter und Parmesan

14 €

Die Zirmstube

Gemütlich essen mit Dolomitenblick

Speisekarte

Aus unserer Küche

Allergene auf Anfrage. Die Karte wechselt je nach Saison.

Sommerterrasse

Ein Glas Wein mit Blick auf die Berge

Von Mai bis Oktober servieren wir auf unserer Terrasse zwischen den Weinbergen, mit einem der schönsten Ausblicke im Eisacktal.

Besuch

Öffnungszeiten & Anfahrt

Öffnungszeiten

  • Mo – DiRuhetag
  • Mi – Fr11:30–14:00 · 18:00–22:00
  • Sa – So11:30–22:00

Adresse

Musterweg 1
39042 Brixen / Bressanone

Kostenlose Parkplätze direkt am Haus.

Wir freuen uns auf Sie

Reservieren Sie Ihren Tisch ganz einfach per Telefon oder E-Mail.